Смачні страви з шампіньйонів

1/1
Пісні фаршировані печериці

Такий варіант фаршированих печериць відмінно підійде тим, хто дотримується посту, а також вегетаріанцям. При цьому блюдо зовсім аскетичне і дуже смачне, особливо в гарячому вигляді.

1/1
Карпаччо з печериць

Цей салат досить незвичайний, оскільки ми рідко їмо сирі гриби. Промаринувавшись, вони залишаються хрусткими і вбирають всі смаки соусу, що дає нам легке і корисне блюдо.

1/1
Суп-пюре з печериць

У цьому супі основу складають печериці , а також додані білі гриби для аромату , але взагалі за цим рецептом можна приготувати і інший грибний суп - пюре.

1/1
Грибний соус

Такий грибний соус найкраще готувати зі свіжих лісових грибів : білих , але також підійдуть і культивовані гриби - печериці та королівський шампіньйон з коричневими шляпками, який по смакових якоскях нагадує білий гриб.

   

© 2000 ПП «Томаш Шампіньйони»

+38 (097) 060-61-62 |+ 38 (066) 606-00-25   |  tomash.grub@gmail.com