Процес вирощування складається з 4 етапів:
1/4
I етап
Підготовка приміщення. Завезення компосту.
1/3
II етап
Проростання компосту. Засипання покривним матеріалом. Кращим матеріалом служить торф. Завдяки своїм властивостям він утримує велику кількість води. Вода є основою для вирощування грибів.
1/4
III етап
Проростання міцелію з компосту в торф та зароджування грибів.
1/4
IV етап
Збір врожаю. Плодоношення триває на протязі 20-25 днів. Збір врожаю проходить трьома хвилями. Між хвилями торф поливається чистою артезіанською водою.
Проміжки між зборами 4-5 днів.